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行业课堂 读了这一篇科普 快消行业的门道全了解

admin

11月 9, 2023 #行业科普

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快消行业,是很多海归留学生,尤其是市场营销、供应链等专业学生梦寐以求的就业首选。大快消巨头的管培生项目,以万里挑一的录取率声名远扬,今天我们就来为大家揭秘,如此“高大上”的快消行业到底是做什么的,有哪些岗位。

快消品本身全称快速消费品,一种新的叫法是PMCG(Packaged Mass Consumption Goods),更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。最容易让人理解的对它的界定包括包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。之所以被称为快速,是因为它们首先是日常用品,它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗、通过规模的市场量来获得利润和价值的实现。与传统消费品行业的区别是更加注重包装、品牌化、大众化及售后服务。快速消费品行业主要由市场部门和销售部门这两个核心部门推进工作,亦有广泛而完善的支持部门。

快消企业对人才培养有着一套成熟的体系,乐于为包括新人在内的各个级别的员工提供完善的培训,培训期往往较长,投入也十分巨大。特别是被很多人青睐的管培生岗位,是企业里以“培养公司未来leader”而设的特殊岗位。

未来成为管理多个业务和团队的领导者;这类人才的可塑性较强,可以横向跨职能发展,最终发展成为一名总经理。

相对来说更适合在某一领域纵向直线发展,不仅是某个领域的专家,也是一个团队领导者。未来发展为某个职能的管理者,例如:销售管理总监、设计管理总经理。

企业对管培生十分重视,管培生入职后首先是系统的培训,不同企业的培训项目、方式和时长都各有不同,一般来说,培训时长是半年到一年。根据培训的内容,管培生分为轮岗型和定岗型。

根据消费品的生产过程,快消行业的核心部门可分为产品研发、生产/工艺、产品及品牌策划、采购&供应链、质检、以及销售,除此之外还有职能和支持部门例如财务、人力资源和信息技术。

市场部门是快消企业的核心部门,公司主要依照市场部门制定的战略运作,包括销售部门、供应链、财务支持等,都遵照市场部门的指令与要求。

市场调研:具体包括进行市场调研,分析新品上市的财务背景,采集行业最新动态,洞察零售市场份额和变化,调查同行数据,分析消费者行为及心理,挖掘潜在客户等;

市场活动:具体包括负责新产品的上市与推广,各类活动策划与执行,促销,商品包装与陈列架设计,与供应商打交道,走店摆放商品等;

市场部门要求员工具有较强的市场敏感度,能够把握行业最新动态,感知用户需求、消费习惯,提升产品的用户体验;具有较强的逻辑分析能力,通过市场调研,分析竞争品;具有较强的沟通能力、策划能力、创新能力与执行力,工作严谨认真。

销售部门是快消企业的核心部门之一,不同企业的销售部门往往有不同的名称,如联合利华的客户发展部,宝洁的客户业务发展部。

工作内容主要包括对接与开发现代零售渠道商、分销商、大卖场、标超与便利店等销售渠道,开发公司大客户,发展战略合作关系进行产品销售。

例如,负责北上广深等大城市一部分大卖场,或是前往二城市、中西部省份全面负责一定区域的业务,实战地和竞争对手在线下竞争。同时,建设并管理近年内出现且迅速发展的新兴购物渠道如:网上购物,母婴店,药店,美妆店等。

销售部门要求员工具有过硬的销售技巧与统筹眼光,充分开发各级销售渠道。热爱销售行业,具有较强的沟通能力与协作能力,充满。

产品都具有生命周期,所以储备和研发新产品尤为重要。工作内容主要是新产品概念研发,而研发的来源一般依靠市场部的调研数据。通过分析市场和消费者数据,跟踪零售市场,把握未来消费趋势。同时,还包括将原有产品进行重新包装和改良,成为新的产品概念。

产品供应部负责供应链整合,保证产品从原料到成品,通过每一个环节的物料供应,第一时间抵达消费者手中;保证设备、系统、厂房、配套设施等在安全高效的条件下运转;负责产品生产,以最先进的技术、人力、设备等管理产品的生产、包装等各个流程,保证及时、持续、高品质的产品供应;负责从原料、包装、设备到明星、广告、市场活动等各项内容的全面采购;建设全面的质量体系。

快消企业的财务部非常庞大,财务管控的重点是费用控制及绩效分析。大致可分为品牌财务、销售财务、供应链财务、公司财务等板块。

工作内容主要是招聘及人事管理,负责招聘方案,优化招聘流程,执行招聘工作,提高招聘效率,规划和人员编制预算的统筹;还需要负责公司日常人事工作,员工关系,薪酬福利等方面的工作。

信息技术部和商业关联较大,主要运用IT技术去找到商业解决方案。比如:和供应链合作,实现实时货运可视化,通过先进的安全警报系统,尽收眼底的指标考核,结合大数据分析,三管齐下不断找到物流瓶颈,进行供应链的层层优化。通过高性能的IT基础架构保证广告的精准评估和投放。在保证消费者隐私的前提下,基于海量的网站浏览数据、广告曝光数据和其他第三方数据,根据品牌的需求,定义基于规则的用户分组,或者使用机器学习算法,推测出用户的兴趣标签,为广告精准投放提供数据基础。

此外,广告采买系统(DSP)与媒体的对接,需要寻找最优的技术方案,与各方达成一致。IT的技术方案往往需要与商务谈判结合在一起,才能不断推动与媒体的合作进展。软件开发、IT基础设施(云)、信息安全到大数据分析等。

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